La Carte
Découvrez nos plats préparés avec des produits frais et de saison
Entrées
Petit Vitello Tonnato
13.50€Médaillons de veau cuits / Mayonnaise thon anchois
Pâté en croûte aux champignons
13.00€Morille / Cèpe / Châtaigne
Œufs / Sauce émulsionnée au poireau
9.50€Croûtons / Cerfeuil
Tarama / Piment d'Espelette
12.00€Ciboulette / Panko citronné
Dadinhos au parmesan
11.50€Espuma ail et persil
Soupe aux légumes d'hiver
11.00€Pois chiches / Épices / Persil / Coriandre
Foie gras
15.00€Chutney / Pain grillé
Plats Végétariens
Potimarron rôti / Grenade / Baies roses
20.00€Crémeux de graines de courge / Pourpier
Crespelle aux champignons
20.00€Morille / Cèpe/ Béchamel / Jus réduit champignon
Plats
Tartare de bœuf / Moutarde
20.00€Frites / Salade
Vitello Tonnato / Frites
21.00€Médaillons de veau cuits / Mayonnaise thon anchois (Plat froid)
Jarreton de porc confit / Jus à la bière
24.00€Panais / Carotte / Miel
Croquetas d'andouillette
19.00€Sauce au vin rouge / Purée de pomme de terre
Notre Aïoli
21.00€Légumes / Poisson frais / Curry / Herbes
Filet de rouget / Bouillon safrané
24.00€Rouille / Fenouil braisé / Pomme de terre
Menu Enfant
Menu Enfant
14.00€1 sirop + Poulet pâné et Frites + 1 Glace (Chocolat/Citron/Vanille)
Desserts
Brownie aux amandes
9.00€Poire glacée / Amandes caramélisées
Pain d'épices / Marmelade de clémentine
9.00€Cream cheese au miel et aux épices
Notre Mystère
9.00€Glace vanille / Noisettes / Amandes / Caramel
Mi-cuit à la cacahuète
9.00€Crème anglaise au café
Pressé de pomme / Mousse turron
9.00€Cidre/ Crumble sarrasin
Fromages
Fromage blanc
4.50€Nature, crème fraîche
Cervelle de Canut
5.50€Spécialité lyonnaise traditionnelle
Assiette de fromages
12.00€Chutney de saison / Fruits secs